Beneficios del café para nuestro huerto

Beneficios del café para nuestro huerto

Vamos a conocer siete usos de los posos del café en el huerto o jardín, contiene una gran cantidad de minerales y de nutrientes como puede ser en nitrógeno, fósforo, potasio, calcio magnesio, y añade también algo de acidez al suelo algo que nos vendrá muy bien para...

Qué es un barista y cuales son sus funciones

Qué es un barista y cuales son sus funciones

Hola soy javier de tus cápsulas en casa, y hoy le explicaré lo que es un barista, las funciones de un barista, de dónde viene el término barista y como convertirse en un profesional de la preparación de un café, un barista es una persona especializada en la...

El Café para Oficinas

El Café para Oficinas

Los lunes no son los día favorito para muchos, pero todo puede superado con un delicioso café, la facilidad y la simpleza es lo que más nos importa a la hora de hacer un café. Así que no hay nada mejor que tener una pequeña zona de café en nuestra oficina. El café es...

10 Ideas para combinar tu café

10 Ideas para combinar tu café

Molido o no molido, he ahí el dilema… …Nosotros te recomendamos comprar un café molido, o de cápsulas si es tu opción más rápida, siempre opta por un café molido de calidad, los ecológicos son muy recomendados si se trata de buscar propiedades en el café y evitar las...

CAFÉ CON VARIOS TIPOS DE LECHE VEGETAL

CAFÉ CON VARIOS TIPOS DE LECHE VEGETAL

Hemos revisado algunos estudios donde se comprueba el sabor de la leche vegetal en comparación con la leche animal, la más famosa por supuesto la de vaca. Comencemos por lo que buscamos en el café: 1.- Sabor 2.- Energía 3.- Un momento de placer 4.- Cremosidad 5.-...

¿Cuáles son los tipos de café y cómo seleccionarlo?

¿Cuáles son los tipos de café y cómo seleccionarlo?

En esta ocasión vamos a hablar de tipos de café, muchos clientes a lo largo de algunos años nos han preguntado cuales son los tipos de café y cómo seleccionar tu café, esta pregunta es básica y muy importante por que muchas personas que tiene como hobby el café o que...

¿Cómo saber si el café que consumo es de calidad? Las 6 claves para saberlo

¿Cómo saber si el café que consumo es de calidad? Las 6 claves para saberlo

El consumo de café sigue desde hace años una tendencia creciente, tanto en España como en el resto del mundo; incluso podríamos decir que se trata de un producto de moda. Sin embargo, y como ya hemos tratado en otras publicaciones, sigue existiendo un fuerte desconocimiento de las diferentes calidades de café entre el grueso de los consumidores. En este post os traemos 6 claves para saber leer la etiqueta de calidad del café.

Variedades de café en el mundo

Variedades de café en el mundo

A pesar de que existen muchos granos de café distintos, a día de hoy se clasifican en cuatro categorías: café arábica o arábigo, robusta, libérica y excelsa.